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酒花品种

欧洲酒花品种
Styrian Golding: 该品种主要生长在斯洛文尼亚地区,也在澳大利亚斯蒂尔地区生产,因 其特有的香气和平均甲酸含量而非常流行。

Perle: 优良的甲酸含量和浓郁的香气使它非常的流行,高产,并且还对大多数病害有抵抗 力,因此受来大多数种植者的关注。

Kent Golding: 典型的英国式香气形成了这个品种的风格,东金肯特引起非常特别的特性而 广泛流行,但它的抗病性比较差。

Aurora: 主产地在斯洛文尼亚地区,属于高甲酸品种。其特性介于泼勒和北酿之间,因产量 和苦味质而著名于世。

Saaz: 生长于萨兹城地区,由波西米亚人种植的古典品种,生长于红土地,他高贵的香气吸 引了很多种植者,但是它的产量一直都不高。

Tettnang: 一种传统的有仨字发展而来的本地品种,主要生长在泰特朗湖边,仅能适应泰特 朗湖畔气候和沙子粘土的土质。但是它是一种非常好的香花品种,具有优良的抗病性。

Spalt: 与泰特朗品种相比较有很好的香气,原产的斯伯特品种是由萨兹发展而来的,生长在 斯波特地区,并由此得名。尽管产量不高,但是它具有优良的抗病性。

Lublin: 由萨兹发展而来,具有标准的香花特制。今天卢布林主要生长在卢布林地区,它的 平均甲酸和产量均高于萨兹,抗病性能优良。

Hallertauer Mittelfrueh: 具有很好香气和苦味质的流行品种,对枯萎病比较敏锐,该品种在哈拉道地区种植,产量波动较大,幼苗非常容易枯萎。

Spalter Select: 该品种是胡尔啤酒花研究所推广的一个香味品种,生长快,幼苗强 壮,抗病性能优良,产量高。

Hallertauer Tradition: 该品种是胡尔啤酒花研究所推广的一个香味品种,具有优良 的香气和苦味质,产量高且稳固,抗病性能非常好。

Hersbrucker Spaet: 有优良香气的传统品种,有些时候苦味质较低,但具有优良的抗 病性。

Northern Brewer: 产于英格兰,具有很高的甲酸含量,其主要品种生长于哈拉道地 区,有优良的香气,对枯萎病抵抗力强。

Hallertauer Magnum: 高甲酸含量,高产量品种。由胡尔啤酒花研究所推广种植。抗 病能力强和高产量是它的特点。

Hallertauer Taurus: 高甲酸品种,有高贵的苦味质,小而紧密的球果易于及其摘收 和烘干。

Nugget: 努革特是一个高甲酸高产量品种,原产于美国,几乎可以生长于任何土壤,与美国 努革特相比较,哈拉来努革特的甲酸含量略低一点。
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