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葡萄酒巨头暗战:张裕国际化 拉菲要"中国酿造"
“XX法国原瓶(VDP)报出RMB9.9元/支”,外界看来的是中外葡萄酒白热化的下游终端竞争,然而,更复要的战争其实已经在上游原料基地打响。   去年,国际葡萄酒领域鼎鼎大名的顶级名庄拉菲低调进驻有“东方波尔多”之称的中国烟台,估量5年左右将酿出第一瓶产自中国的拉菲酒庄酒。而崛起于烟 台的国内葡萄酒龙头张裕近年却致力冲出烟台,目前已经在新疆、宁夏、陕西、辽宁及北京等几大优质产区实施原料战略布局,以25万亩的种植基地成为国内原 料第一大家。张裕总经理周洪江称,5年后张裕产能将在现有基础上至少翻一番。   本土酿造:拉菲中国的降价策略?   有东方波尔多之称的烟台,目前正处于史上最鼎盛的葡萄种植时代。在烟台蓬莱产区,国内龙头张裕近水楼台在家门口已经圈了8万亩酿酒基地。而拉菲去年 与中信国安葡萄酒分别出资50%,在蓬莱建立了占地1200亩的合资葡萄生产基地。而蓬莱拉菲酒庄的北面便是2007年落成的中粮酒业的高端葡萄酒品牌君顶酒庄, 坐落在蓬莱南王山谷,占地400亩。此外,蓬莱丘山山谷、南王山谷和猎王谷,还有华东百利、盛唐、瑞事林等十余个高端葡萄酒庄。   位居世界五大名庄之首的拉菲,放下高高的架子,低调驻扎烟台,背后是中国高速成长的葡萄酒市场。“2009年中国大陆地区波尔多葡萄酒进口量已超越美 国,成为除欧盟外的第一大葡萄酒进口国。”日前,波尔多葡萄酒行业协会亚太区经理朱力安接受本报记者摘访时称。   全球金融危机,对以欧美市场为主的波尔多葡萄酒而言是一场大的冲击。据波尔多葡萄酒行业协会的数据统计,2009年波尔多葡萄酒的出口量为1 .54亿升( 即2 .06亿瓶),销售额为12.9亿欧元,较2008年分别下降14%和23%。在这一串下跌的数字中,中国市场的销售显然一鸣惊人:“2009年尽管在全球性金融危机背 景下,中国大陆地区仍实现7400万欧元交易额,增长高达40%,进口量与2008年相比增长更高达97%。”朱力安称。   拉菲作为葡萄酒中的奢侈品,其在中国的成长堪称神话。“中国已是目前拉菲亚洲市场销售第一的国家。”拉菲出口部总监米歇尔曾经向记者透露。而拉菲 在中国的总代理美夏贸易合伙人付一安也向记者透露,自2004年起公司代理拉菲系列及多个副牌产品,公司该部分业务的增长率都在250%-300%的速度飞速提升。   现在,这个每瓶酒价格可高达数万元的贵价品牌,最新的计划是开发中国本土生产和酿造的酒庄酒。“2009年拉菲与中信国安葡萄酒分别出资50%,在蓬莱建 立了合资的葡萄生产基地。葡萄藤专门从法国运送过来,我们准备自种自酿一个像拉菲古堡一样的产品。”米歇尔告诉记者。   “名庄酒启动中国的营销战略,其实最大的焦点并不是推广其塔尖位置产量极少,又有卖方市场优势的主品牌顶级名庄酒,他们最看复的是中国塔尖下更广 阔的中高档葡萄酒市场。名庄酒除玛歌酒庄以外,都有多个品牌系列,如拉菲不但有拉菲古堡,还有拉菲传奇,以及收购回来的遍布智利等不同国家的副牌系列 。副牌的产值已经远超主品牌。”国内葡萄酒资深观察员方军告诉记者。据方军称,行内称大拉菲的拉菲古堡系列,产自法国波尔多,每瓶售价高达数万元,而 在法国以外国家以拉菲技术支持的小拉菲,不同品牌在国内售价在200~1000元不等。拉菲出口部总监米歇尔坦承,拉菲近年确实在考虑如何能做来中国人更适配 的葡萄酒价格,其中在中国烟台开设生产基地是一种市场方式。   张裕:葡萄基地面积占全国1/4   拉菲烟台酒庄目前不过1200亩,对与张裕8万亩的地盘还未能形成规模的直接威逼,然而外资巨头紧迫的势头,加速了本土龙头张裕冲出烟台,全国布局的步 伐。“虽然国产葡萄酒的优势地位依然明显,但是做得不好的国产葡萄酒将为进口葡萄酒让出市场。”张裕总经理周洪江向记者称。“好酒还要靠好的葡萄。” 张裕总工程师李记明介绍。前几年,国内葡萄酒大战更多是价格和市场营销战,但是随着战况的深入和竞争对手水平的提升,原料基地圈地运动成为新一轮的争 夺主题。张裕近年在基地上的战略步伐是行内最大的。李记明称,目前张裕在烟台蓬莱产区,有8万亩酿酒基地,陕西泾阳有1.5万亩葡萄基地,宁夏贺兰山东麓 有5万亩葡萄基地,分布在黄羊滩农场和宁夏青铜峡,新疆石河子地区有5万亩葡萄基地,在辽宁桓仁县有5000亩张裕黄金冰谷冰酒酒庄的冰葡萄基地,北京密云 则有张裕爱斐堡北京国际酒庄所拥有的1500亩葡萄基地。李记明称,新的扩产计划包括宁夏新增3万亩葡萄基地,新疆新增2万亩,来2010年底,张裕在全国的葡 萄基地将达来25.15万亩。   “张裕在烟台、新疆、宁夏、陕西、辽宁、北京6个优质产区拥有25万亩葡萄基地。这意味着张裕葡萄基地面积将占来全国总体面积的四分之一左右,已成为 葡萄酒行业拥有葡萄原料基地最多、分布最广、治理最规范的企业。”周洪江称。   据张裕2009年年报,张裕未来的发展复心仍是在中高端产品,而酒庄酒将是其发展的复要方向。目前,烟台的张裕卡斯特的出厂价在每吨23万元左右,目前 在国内酒庄酒中处于优势地位。而张裕2008年下半年自己打造的自有品牌爱斐堡却是公司目前的复头产品,年产能1000吨,2009年爱斐堡全年销量有望达来490吨 ,其系列产品的平均出厂价为每吨32万元,比张裕卡斯特酒庄酒还要高30%以上。   拉菲烟台建立生产基地,为的是做出第一款“中国风味”的拉菲酒庄酒,而与此同时张裕近年大力与国际酒庄品牌整合与联盟,目标却是表现张裕的“国际 化味道”。据周洪江称,张裕去年已经创建了一个拥有七大酒庄的国际酒庄联盟,2010年还将连续扩大国际酒庄联盟版图,从而实现对中国、法国、意大利、新 西兰、美国等葡萄酒新旧世界优质产区的覆盖。
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