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新加坡将实行更严格的食品安全鉴定标准

新加坡将实行ISO22000这一更为严格的食品安全鉴定标准,以满足欧盟等国家和地区在不久的将来可能提出的食品安全检验新要求。

据新加坡亚洲新闻台19日晚报道,新加坡将是东南亚地区第一个摘用ISO22000食品安全治理系统鉴定标准的国家。这也是新加坡在过去两年内所推行的第2个鉴定标准。 

所有为食品业者进行鉴定的机构都能够申请参与这一计划,其独立性、诚信以及技术水平将决定其是否能够成为合格的鉴定机构。 

新的鉴定标准可望提高顾客的信心,也将有助于提高食品业者的出口竞争力。

目前,新加坡食品制造业的年规模为40亿新元(约合25.4亿美元),其中超过15亿新元(约合9.5亿美元)的食品用于出口。

为了进一步加强食品安全的检验,新加坡曾于2004年7月开设了一家耗资3200万新元(约合2030万美元)的新兽医公共卫生中心。除了负责确保新加坡本地食品的安全之外,该中心还将为区域国家检测食品。

新兽医公共卫生中心一共有8个实验室,其中就包括了转基因食品检测室。(张永兴)


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